Ovadan Baldo Pirinç - белый среднезернистый рис сорта Baldo, традиционно популярный в турецкой кухне. После правильного приготовления зерна получаются нежными, но хорошо сохраняют форму.
Особенно хорошо подходит для турецкого плова (pirinç pilavı) со сливочным маслом, бульоном и вермишелью. Также можно использовать для гарниров, фаршированных овощей, долмы и других блюд.