Ароматизована олія Extra Virgin першого холодного віджиму від італійського бренду Monini — це поєднання справжньої середземноморської кулінарної традиції та пікантного характеру. В основі — високоякісна нерафінована оливкова олія extra virgin, збагачена ароматами чилі, часнику, каперсів, оливок і трав.

Тип олії:

• Оливкова олія extra virgin, ароматизована

• Перший холодний віджим

• Нерафінована

Кислотність:

• Точне значення не зазначено, але для олій extra virgin кислотність зазвичай не перевищує 0,8%

Органолептичні властивості:

• Смак: Гостро-пряний, насичений, з легкою гірчинкою

• Аромат: Виразний, з трав’яними та часниково-чилійними нотами

• Колір: Золотисто-зелений

Корисні властивості:

• Багата на натуральні антиоксиданти, вітамін E та поліфеноли

• Сприяє нормалізації холестерину та підтримує здоров’я серця

• Має легкий протизапальний ефект завдяки вмісту прянощів

Застосування:

• Чудова як фінальний акцент для пасти, грильованих овочів та м’яса, carpaccio

• Достатньо кількох крапель, щоб кардинально змінити смак страви

• Не рекомендується для смаження через вміст ароматичних компонентів

Умови зберігання:

• Зберігати в темному, прохолодному місці

• Упакована в темне скло для збереження якості

Переваги продукту:

• Італійська якість від одного з найвідоміших виробників

• Справжній дух італійської кухні в кожній краплі

• Ідеальний варіант для гурманів, які цінують яскраві смаки