Антипригарная форма для выпечки «Бородинская» — это идеальное решение для приготовления пышного домашнего хлеба-кирпичика, рулетов и сдобной выпечки. Благодаря сбалансированным пропорциям она шире классических форм Л11 и Л7, но имеет более низкие стенки. Это обеспечивает равномерное пропекание теста и формирование идеальной корочки без пригорания.
Качественное тефлоновое покрытие позволяет легко извлекать готовую выпечку без лишних усилий и минимизирует использование масла, делая ваш хлеб еще более полезным.
Характеристики и размеры формы:
-
Назначение: для выпечки хлеба, краффинов, кексов, рулетов с начинкой и сдобы.
-
Материал: высококачественный пищевой алюминий (гарантирует быстрый и равномерный нагрев).
-
Покрытие: современное антипригарное тефлоновое покрытие.
-
Длина: 170 мм.
-
Ширина: 110 мм.
-
Высота: 90 мм.
-
Вместимость: по объему ориентировочно на 200 мл больше стандартной малой формы Л11.
Главные преимущества формы «Бородинская»:
-
Универсальная геометрия: Увеличенная ширина и оптимизированная высота стенок делают форму универсальной как для тяжелого ржаного (бородинского) хлеба, так и для пышной сладкой выпечки с начинкой.
-
Антипригарный эффект: Тефлоновый слой гарантирует, что хлеб не прилипнет к стенкам, а саму форму после использования достаточно просто сполоснуть водой.
-
Долговечность: Основа из пищевого алюминия не деформируется от высоких температур и прослужит долгие годы.
Совет по уходу: Чтобы сохранить свойства тефлонового покрытия, не используйте острые металлические предметы (ножи, вилки) и жесткие щетки во время мытья формы.