Су вид — это инновационный метод приготовления блюд, который используется в лучших ресторанах по всему миру. Название этой современной техники происходит из французского языка и относится к вакуумной готовке при точно контролируемых температурах. Су вид все чаще появляется в популярных кулинарных программах, на блогах и в интернет-рецептах. Все благодаря уникальным вкусовым качествам мяса, рыбы и овощей, приготовленных таким образом. С помощью устройства Anova Precision Cooker Pro вы сможете самостоятельно приготовить множество исключительных блюд в своем собственном домашнем уюте. Если вы хотите узнать совершенно новые вкусы блюд или ищете способ удивить друзей своими кулинарными навыками, обязательно проверьте, что предлагает этот уникальный погружной циркулятор для приготовления су вид.

Anova Pro — это продвинутая модель циркулятора из семейства продуктов Anova, разработанная для непрерывной работы 24/7. Идеально подходит как для домашнего использования, так и для гастрономии. Двигатель и нагреватель мощностью 1200 Вт обеспечивают поток и подогрев жидкости на уровне 12 литров в минуту. Благодаря этому устройство может поддерживать постоянную температуру в кастрюле максимальной емкостью до 100 литров. Легкость в использовании циркулятора Anova позволяет даже ребенку воспользоваться техникой, которая до сих пор была зарезервирована только для лучших поваров мира. Устройство без проблем поместится в почти любой кухонный ящик, а съемный зажим позволит дополнительно сэкономить пространство. Вам потребуется всего несколько секунд, чтобы установить его на любую кастрюлю и начать приключение с современным процессом приготовления су вид.

С уровня сенсорного экрана можно установить целевую температуру и время приготовления. Вам больше не нужно бесконечно регулировать горелку или плиту и контролировать уровень тепла с помощью термометра. Единственное, что вам нужно, это Anova Precision Cooker Pro, кастрюля с водой и еда, запечатанная в герметичном пакете.

Устройство выполнено из материалов высшего класса. Выбранные части циркулятора покрыты тефлоновым покрытием. В сочетании с алюминием и нержавеющей сталью мы получаем продукт, который с успехом справится в любых условиях. Под корпусом устройства также находятся высококачественные электронные компоненты. Anova Pro позволяет контролировать температуру приготовления с невероятной точностью до 0,05 ˚C.

Когда вы уже подготовите устройство, кастрюлю и еду, которую хотите приготовить методом су вид, вы можете спокойно покинуть кухню и позволить циркулятору Anova Precision Cooker Pro взять на себя ваши обязанности. Благодаря WiFi все параметры приготовления можно контролировать с уровня смартфона. Специальное приложение Anova Culinary, доступное в Google Play и App Store, позволит точно контролировать температуру и время приготовления. Кроме того, вы найдете в нем сотни рецептов и советов, которые помогут вам освоить технику приготовления су вид до совершенства.

модель: Anova Precision Cooker Pro

высота: 35 см

диаметр: 6 см

вес: 1290 г

мощность: 1200 Вт

напряжение: 240 В

поток жидкости: 12 л/мин

максимальный объем кастрюли: 100 л

водонепроницаемость: стандарт IPX7

точность индикатора температуры: +/- 0,05˚C

диапазон температур: от 0 до 92˚C

минимальное погружение в воду: 6,1 см

максимальное погружение в воду: 17,0 см

связь: WiFi 802.11 b/g/n 2,4 GHz

мобильное приложение: iOS / Android

возможность ручной настройки температуры и времени приготовления

сенсорный экран, позволяющий удобно контролировать устройство

звуковая система уведомлений

регулируемый и съемный зажим

съемная часть корпуса из нержавеющей стали

устройство Anova Precision Cooker Pro

регулируемый зажим