Удивите друзей и близких, приготовив шашлык из кролика дома! Вам поможет в этом набор специй от бренда «Гарячий Папуга». Этот рецепт вдохновлён французской кухней, где дичь готовили к королевскому столу.

В составе набора: сушёный лук, белый сахар, чёрная и копчёная соль, уксусный сумах, ягоды можжевельника, молотый чёрный перец, розмарин, сушёный базилик и чабрец.

Просто смешайте специи с красным сухим вином, замаринуйте мясо — и обжарьте на мангале или гриле. Вас ждёт насыщенный вкус и неповторимый аромат.

Побалуйте себя изысканным шашлыком из кролика в винном маринаде с помощью «Гарячого Папуги»!

• Набор специй

• 2 кг мяса кролика

• 500 мл красного сухого вина

1. Нарежьте мясо кусками.

2. Смешайте специи с вином и залейте мясо в глубокой миске.

3. Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 2–4 часа.

4. Нанизывайте кусочки на шампуры.

5. Обжаривайте на мангале или гриле до готовности (внутри мясо должно остаться слегка розовым).

Не упустите возможность порадовать себя и своих близких неповторимым вкусом шашлыка из кролика, приготовленного с любовью и вниманием!