Унаби (также известен как зизифус, юба или китайский финик) – это плоды субтропической культуры, которые в сушеном или вяленом виде (сахаре) напоминают финики, но имеют легкий яблочный привкус и мягкую, губчатую текстуру.

Польза и особенности

Унабе ценится за свои лечебные свойства, особенно в восточной медицине:

• Гипотензивное действие: Плоды помогают снижать артериальное давление.
• Успокаивающий эффект: Используется для улучшения сна и снятия стресса.
• Витаминный состав: Содержит большое количество витамина С (более, чем в лимонах), калия и железа.
• Калорийность: Свежий унаби содержит около 79 ккал на 100 г, но в сушеном виде или цукатах калорийность возрастает в несколько раз путем концентрации сахаров