Сулугуни соломка  - это копченый грузинский сыр в удобном формате, сочетающий нежную, шуршащую структуру, умеренную солёность и пикантный пряный вкус. Часто производится с использованием копчения на натуральной триске фруктовых деревьев, что придает сыру глубокий аромат. Это отличная готовая закуска, а также ингредиент для салатов или выпечки.