Сулугуні соломка з васабі - пікантна закуска
ка, що поєднує ніжний, шаруватий сир сулугуні (зазвичай копчений) з гострою, пряною ноткою васабі. Сир виконаний у вигляді тонких волокнистих ниток, маючи пружну текстуру і виражений кисломолочний смак з японським акцентом. Це популярний снек до пива або вина, який коптиться на натуральній трісці