Мигдаль сорту Кармел (Carmel) — один із найбільш універсальних сортів для продажу та виробництва. Ядра мають витягнуту форму, світло-коричневий колір і рівномірну структуру. Продукт сухий, чистий, без сторонніх домішок та запахів.
Сорт Кармел цінується за стабільну якість, хороший товарний вигляд та зручність у роботі. Підходить для фасування, кондитерських виробів, випічки, карамелізації, подрібнення, приготування паст та рослинного молока.
Основні переваги:
-
Однорідні цілі ядра
-
Натуральний горіховий смак
-
Добра збереженість під час транспортування
-
Підходить для HoReCa та харчового виробництва
-
Оптове та роздрібне фасування
Сфера застосування:
кондитерські цехи, пекарні, кафе, виробники снеків, домашнє використання, спортивне та рослинне харчування.
Упаковка:
харчові пакети або мішки залежно від ваги.