Миндаль Кармель – один из наиболее востребованных сортов благодаря правильной форме ядра, однородному калибру и стабильному качеству. Светло-коричневая кожица, плотная текстура и чистое цельное ядро.

Продукт не подвергался термической обработке, не содержит соли и добавок. Подходит как для обжарки, так и для употребления в сыром виде.

Рекомендуется для:

• кондитерского производства

• пекарен и HoReCa

• изготовления паст и урбеча

• марципана, шоколада, драже

• домашней выпечки и десертов

• фасовки в розницу

Сорт: Кармель

Тип: сырой

Форма: цельное ядро

Вкус: натуральный, без горечи

Обработка: отсутствует

Добавки: не содержит

Состав: 100% ядро миндаля сорта Кармель.