Миндаль сорта Кармель – отборное цельное ядро с ровной формой и плотной структурой. Сорт отличается стабильным размером, светлой кожицей и универсальностью применения. Без обжарки, соли и добавок.
Подходит для:
• обжарки и последующей фасовки
• производства паст и урбеча
• приготовления миндального молока
• марципана и шоколадных изделий
• тортов, десертов, гранолы
• кондитерского и пекарского производства
Ядро сухое, чистое, без посторонних примесей. Подходит для розничной торговли, HoReCa и переработки.
Сорт: Кармель
Тип: сырой
Форма: цельное ядро
Обработка: отсутствует
Соль: не содержит
Добавки: отсутствуют
Происхождение: импорт
Состав: 100% ядро миндаля сорта Кармель.