Масло для фритюра от Kernel (Кернел) - это высококачественное рафинированное подсолнечное масло (часто высокоолеиновое), созданное для профессионального использования. Она имеет высокую точку дымообразования, устойчива к окислению при длительном нагреве, не пенится и обеспечивает золотистую корочку, подходя для интенсивной жарки в заведениях общественного питания (HORECA)