Чай Да Хун Пао (Da Hong Pao) - скальный улун из Вешань 50 г
Тип чаю: улун скальный улун
Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь, город Вешаний
Форма листа: плотно скрученный, прожаренный
Период сборки: весна
Пищевые добавки: отсутствуют
Вес: 50 г
Описание
Да Хун Пао - один из самых известных вешаньских скалистых улунов, который ценится за насыщенный аромат и глубину вкуса. Чай выращивается на каменистых почвах гор Вешаний, которые формируют характерную минеральность и плотную структуру настоя.
Настой темно-янтарного цвета, густой и насыщенный. Аромат сильный, теплый, с нотами прожаренного ореха, древесины, карамели и легкой сладости. Вкус округлый, маслянистый, с мягкой терпкостью и длительным минерально-сладким послевкусием.
Вкусовой профиль
прожаренные орехи
карамель и темный мед
древесные и минеральные ноты
благородная сладость
Полезные свойства
мягко тонизирует и повышает концентрацию
способствует пищеварению
согревает организм
помогает снять усталость
подходит для многократного заваривания
Как заваривать
Пропорция: 5–7 г на 150–200 мл
Температура води: 90–95 °C
Настойка: 10–20 секунд
Выдерживает 6-8 проливания