2023 Весенний чай. Медовый ароматный высушенный на солнце черный чай Кунг-фу Черный чай . Красный чай "Аромат Дянь Хун" - красный юньнанский чай, финально прошедший сушки на солнце. Для сырья использовали мясистые листья и почки из старых деревьев. Деликатное изготовление отлично подчеркнуло лучшие качества данного чая, придав ему потенциал для дальнейшей выдержки. Внешний вид чая – "классическая", небольшого размера лепешки, весом 100 гр., состоящая из однородного, чистого сырья. Прессование достаточно мягкое, легко разбирается руками на среднего размера жгутики. Аромат сухого чая мягкий, наполненный, чистый, сладкий. Вкус готового чая сочный, полный, округлый, хорошо сбалансированный, сладкий, пряно-кондитерский, с нюансами ржаного хлеба, ягод, карамели, цветов и фруктов. Послевкусие обволакивающее, теплое, сочное. Прекрасный обычный красный чай с особым характером, настроением и мелодией. Чай приятно освежает восприятие, согревает, мягко тонизирует и дарит гармоничное состояние. Как заваривать красный чай "Аромат Дянь Хун" Заваривание проливом: Посуда из пористой глины для красного чая или фарфора; Вода с температурой 90-95 Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл воды; Заваривать короткими проливами по 10-25 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 секунд; Хорошо подходит в течение 6-7 протоков. Заваривание настаиванием: Фарфоровый или стеклянный чайник; Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 500 мл. воды с температурой 90-95С Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить остывшей водой до нужной температуры водой, закрыть крышкой; Дать настояться 4-6 минут и разлить чашками.