Откройте для себя уникальный Дянь Хун Шайхун — красный чай премиального качества от фабрики «Король Чайного Дерева». Этот прессованный чай урожая 2023 года является настоящей жемчужиной китайского чайного искусства.

Этот блин 古树红茶 (Gu Shu Shai Hong) создан из листьев старых чайных деревьев, растущих в горных районах Юньнани на высоте более 1300 метров. Формат блина — редкость для красного чая, поэтому перед вами не просто напиток, а коллекционный образец для ценителей глубоких, тёплых вкусов. Чай сочетает в себе силу старых деревьев и мягкость классического красного чая, даря насыщенный, объёмный настой.

Для этого Дянь Хуна применяется особая технология производства: после ферментации чай сушат не в печи, а под солнцем. Благодаря этому настой приобретает больше медовых и фруктовых нот и становится ещё мягче и округлее.

🍵 Вкус и аромат

Букет насыщенный и зрелый: медовые, хлебные и фруктовые ноты переплетаются с лёгкой древесной основой. В аромате ощущаются сухофрукты, карамель и тёплые пряности. Вкус мягкий, округлый и сладковатый, без резкой терпкости, с приятной кислинкой спелых ягод и долгим тёплым послевкусием.

✨ Особенности

Чай изготовлен из сырья со старых чайных деревьев, растущих на высоте более 1300 м, что придаёт настою глубину и плотность.

Произведён известной чайной фабрикой Tea Tree King.

Особая технология производства — сушка под солнцем — подчёркивает природную сладость и фруктовый характер чая.

🫖 Заваривание

Пропорция: 6–8 г на 120–150 мл

Температура воды: 90–95 °C

Количество проливов: 6–8

Хорошо раскрывается как в гайвани, так и в глиняном чайнике.