Тунинский ликер на основе спирта, сахара, с выраженным ароматом восточных пряностей и специй. Отличается янтарно-коричневым цветом, сладко-горестким привкусом, напоминающим Егермейстер и Бенедиктин. Тибарин пьют после еды в качестве дижестива, чтобы улучшить пищеварение. Отлично пьется слегка охлажденным в чистом виде, а также его добавляют в чай, коктейли и десерты. В качестве закуски подойдут фрукты, особенно финики.

Инструкция к набору специй для Ликера тунисский Тибарин.

Содержимое пакета смешать с 2 л алкоголя прочностью 85% и настоять в течение 3 суток.
Добавить в настой 2 л воды и перегнать вместе с специями. Отбирать до прочности 60% в струи.
Необходимо получить примерно 2 л ароматного спирта крепостью 60%.
С 1.2 кг сахара и 300 мл воды готовьте сироп.

Робимо купаж: 2 л ароматного спирту + 1 л цукрового сиропу.

После тщательного перемешивания позволяет напитку 3 дня отдыха.