Чай черный Шу Пуэр И Ву CHENGYUN, 50г

Знаменитый шу пуэр с легендарных чайных гор И Ву – теперь представлен в компактной версии аккуратного блинчика 50 грамм.

Шу Пуэр И Ву CHENGYUN – один из самых ценных сортов черного чая в Поднебесной.

Сырье для изготовления этого продукта собирают вручную высоко в горах, в труднодоступной локации с недотокранной природой.

Доступ к этим чайным садам имели только чайные мастера. Они поколениями оберегали и заботились о деревьях, которым сегодня не менее 300 лет, а также хранили  рецептуру вкусного и целебного чая.

Сегодня эти традиции производства продолжают работники современной фабрики CHENGYUN.

Внешне черный пуэр I Ву 2022 года производства – красивый блин средней прессовки, позволяющий легко отслаивать порции чая для заваривания.

Шу пуэр производят по технологии ускоренного созревания – глубокой ферментации, что делает черный чай приятно сладким, насыщенным и невероятно полезным.

Это идеальный напиток, если вы любите мягкость, цените глубину и отсутствие терпкости.

Древесные нотки с оттенками влажных листьев и коры, сменяются сладостью шоколада, жареной карамели и чернослива. Также ощущаются нотки орехов.

Послевкусие – насыщенное, длительное, сладкое, плотное, приятно обволакивающее.

Используйте мягкую воду 95-100°С. Средняя пропорция – 5-6 г сухих листьев на 150 мл воды. Но вы можете регулировать крепость и насыщенность чая увеличением порции сухого продукта и объемом воды.

Заваривать шу пуэр стоит проливами, если вы хотите постепенно раскрыть его вкусовые качества.

Для этого заливайте порцию чая на 15-20 секунд и сливайте готовую заварку в чахай или сразу по пиалам. Со следующими проливами увеличивайте время заваривания.

Для более простого метода требуется 8 г чая на 400 мл воды, и 4 минуты выдерживания чая. Таким образом, напиток получится не менее насыщенным и вкусным.

Шу пуэр – уникальный напиток энергии и покоя. Бодрит и пробуждает, но без резких скачков и перенапряжения нервной системы. Силы повышаются постепенно, без тремора в руках или тахикардии.

Также шу пуэр ценят за прояснение смыслей и повышение концентрации. Это знаменитое ощущение называют «чайное опьянение» – бодрая ясность, спокойствие и легкая сознательная эйфория.

Чай помогает расслабиться, снимает стресс, успокаивает мысли, сохраняя при этом трудоспособность.

Черный ферментированный чай помогает пищеварению, поэтому его особенно рекомендуется пить после праздничного застолья, снимая тяжесть в желудке и помогая переваривать тяжелую пищу.

Листовой шу пуэр приносит пользу сердцу и сосудам. Скрепляет сердечную мышцу, нормализует показатели крови, очищает сосуды и делает их более эластичными.

Если вы хотите расширить свое чайное мировоззрение и добавить в коллекцию качественный вкусный напиток, однозначно советуем попробовать Шу Пуэр И Ву.