Красная киноа – это суперфуд, богат полноценным белком (со всеми незаменимыми аминокислотами), клетчаткой для пищеварения, антиоксидантами (кверцетин) и минералами, такими как магний, железо и калий, укрепляющий сердце, нервы и кости, помогает контролировать сахар и холестерин, а благодаря низкому гликемическому индексу подходит для диабетиков и тех, кто худнет. Она не содержит глютена и имеет приятный ореховый привкус, идеально подходя в качестве гарнира или приложения к салатам.
Основные преимущества красного киноа:
-
Багата на мінерали:
Источник железа, магния, цинка, калия, фосфора, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему, нервы и кости.
-
Низкий гликемический индекс (ГИ):
Обеспечивает медленное высвобождение энергии, что полезно для диабетиков и при похудении.