Най Сян Цзинь Сюань — отменный тайваньский улун, более известный под именем Золотого Цветка с Молочным Ароматом. Из самого названия сразу становится понятным, что главная фишка этого чая — легкий и ненавязчивый молочный вкус, который появляется сразу из двух источников — естественное приобретение за счет ферментации и усиление при помощи ароматизации сушеным сгущенным молоком. Сразу же следует отметить, что этот ароматизатор естественного происхождения, полностью натуральный и совершенно безопасный для здоровья человека. Тайваньцы очень щепетильно относятся к таким вопросам, поэтому принципиально игнорируют все ненатуральное, хотя это даже даст возможность снизить себестоимость продукции. Появился этот уникальный в своем роде чай в достаточно недалеком 1982 - м году и стал плодом кропотливого труда большого количества чайных экспертов, работающих на опытной чайной станции. Изначально в процессе ферментации чайный лист приобретал очень тонкий сливочный вкус, уловить который было достаточно сложно. Сама идея разработчикам понравилась, и они решили усилить этот вкус благодаря натуральным ароматизаторам, тем самым превратив этот замечательный улун в нечто большее. ЧАЙНОЕ ХОЗЯЙСТВО, ПРОИЗВОДИТЕЛЬ Taiwan Trade вполне заслужено гордится тем фактом, что производством этого замечательного улуна занимается постоянный член нашей ассоциации — чайное хозяйство Tea Park, которое находится в Новом Тайбее, регионе, где выращивают одни из лучших равнинных и горных улунов на Тайване. Именно эти профессионалы выращивают, перерабатывают и ароматизируют самые разные сорта чая, среди которых Най Сян Цзинь Сюань считается своеобразной жемчужиной коллекции. Исключительно ручной сбор, бережная переработка и высокий профессионализм превращают самый обычный чайный лист в настоящее произведение искусства. Еще важнее тот факт, что в процессе выращивания не используются искусственные удобрения — производитель отдает предпочтение исключительно органике, что существенно влияет на качество роста растения и его химический состав. Чайное хозяйство "Tea Park" factory, Huang family. Taiwan, New Taibei, Yonghe region. Деликатная ручная сборка урожая и натуральная ароматизация; Высота чайной плантации: 700 метров; Чайное производство: 100% органическое земледелие без применения пестицидов и вредных веществ; Сорт Най Сян Цзинь Сюань с деликатной ароматизацией молока растительного происхождения. ВКУС Самое интересное, что может предложить каждому гурману этот чай — его вкус. Такая своеобразна и при этом очень мягкая молочная нотка создает ауру расслабления и легкую эфемерную сладковатость заваренного настоя. При этом цвет напитка достаточно чистый, светло-зеленый и отдает легкой маслянистостью. Выглядит это достаточно необычно, особенно при учете базового вкуса чая. Еще больше чайных гурманов озадачит тот факт, что при каждом последующем заваривании вкус настоя достаточно сильно видоизменяется, позволяя открывать новые грани этого замечательного чая. Для начинающих любителей тайваньских чаев улун Най Сян Цзинь Сюань станет безупречным решением, многогранность вкуса которого просто заставит в себя влюбиться. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА По поводу пользы этого чая можно говорить достаточно много, но вполне достаточно обратить внимание на два основных момента. Первый заключается в том, что этот молочный улун действительно помогает похудеть. Нужно понимать, что без правильного питания и занятий спортом никакого результата не будет, но в случае грамотной диеты чай существенно ускорит процесс. Второй важный аспект — мочегонный эффект, который позволяет достаточно эффективно очищать организм от шлаков и прочих ненужных отложений. При этом вкусовые качества напитка достаточно мягко воздействуют на настроение, ведь после выпитой чашки чая невольно хочется улыбаться, настолько приятный у него вкус.
