Лао Ча Тоу — це рідкісний та унікальний різновид шу пуеру, що утворюється під час тривалої ферментації.

Чай вкривається вологою, нагрівається, а листя природно склеюється власними соками й ефірними оліями. Під тиском чайної купи утворюються щільні «голови» — грудочки діаметром 2 см, які мають надзвичайно концентрований характер. Цей процес створює настій із насиченим, солодким і глибоким профілем смаку.

Властивості чаю Лао Ча Тоу:

• Смак чаю - пряний, солодкуватий, з нотами кориці, чорносливу, меду та вологого лісу.
• Післясмак - тривалий і глибокий — теплий, лісовий, з м’якою солодкістю.
• Аромат - землистий, теплий, із виразними деревними й коричними нюансами.
• Чайний стан - тонус, тепло та внутрішня зібраність. Добре підходить для холодних днів або насичених робочих ранків.

Унікальність Лао Ча Тоу — в особливому процесі виробництва. Завдяки цьому, він має такі корисні властивості:

• Завдяки глибокій ферментації, шу пуер формує унікальні антиоксиданти, що сприяють травленню.
• Також нормалізує рівень холестерину, підтримує баланс мікрофлори кишківника, стимулює обмін речовин
• Допомагаює детоксикації організму та зменшує відчуття втоми, підтримуючи внутрішню рівновагу.