Тонкі стружки висушеного перцю чилі, які часто називають Ангельське волосся чилі, є нарізаним на вузькі смужки гострим перцем. Вони збагачують різноманітні кулінарні витвори яскравим відтінком та ледь помітною пікантністю. Ці ароматні пасма відрізняються інтенсивним запахом та характерною гостротою.

Застосування:
• як прикраса для суші та ролів;
• у композиціях з м'яса та риби;
• для збагачення смаку салатів та боулів;
• у гарячих супах;
• як оригінальний інгредієнт коктейлів.

Ключові особливості:
• багатогранність у застосуванні та простота використання;
• покращення зовнішнього вигляду страв;
• насичений пряний запах та виразний гострий присмак.