Мука из бурого риса — безглютеновый продукт из цельного нешлифованного риса. Обладает лёгким ореховым вкусом, подходит для хлеба, блинов, печенья и здорового питания. Содержит больше клетчатки, минералов и антиоксидантов, чем мука из белого риса.