Шен Пуэр Мэнхай Да И Высший сорт 1701 — истинное воплощение чайной элегантности

Китайский чай Шен Пуэр Мэнхай Да И Высший сорт 1701 — это выдающийся представитель премиальных шенов, выпущенный знаменитой фабрикой Мэнхай Да И в 2017 году. Прессованный в изящную форму точи (гнезда) весом 100 г, этот чай олицетворяет глубину традиций, изысканность вкуса и многослойную ароматическую симфонию.

Происхождение и философия чая

Чай был собран в живописных высокогорных районах южной Юньнани, в регионе Мэнхай — одном из самых уважаемых центров производства пуэра в Китае. Бренд Da Yi (大益) — это символ стабильного качества, инновационного подхода и верности чайным традициям. Каждая точа — результат мастерства, любви к чаепитию и стремления передать богатство природы в каждом глотке.

Дегустационные характеристики

• Форма: компактная и эстетичная точа диаметром 8 см, с однородной, аккуратной прессовкой.
• Аромат сухого чая: выразительный, с оттенками пряностей, древесины и лёгкой дымки.
• Настой: прозрачный, золотисто-янтарный с тёплым сиянием.
• Вкус: насыщенный и многослойный, с мягкой терпкостью, переходящей в лёгкую карамельную сладость и фруктово-древесные нюансы.
• Послевкусие: длительное, утончённое, оставляет ощущение внутреннего тепла и ясности ума.

Полезные свойства

Благодаря природному составу, Шен Пуэр 1701:

• мягко тонизирует, наполняет энергией и повышает концентрацию;
• стимулирует пищеварение и обмен веществ;
• улучшает настроение и способствует ясности мышления;
• идеально подходит для утреннего старта и дневной активности.

Потенциал выдержки

Этот шен обладает отличным потенциалом для хранения: с годами вкус становится глубже, мягче и многограннее. Коллекционный формат и высокое качество сырья делают его прекрасной инвестицией для ценителей пуэра.

Рекомендации по завариванию Метод пролива (гунфу-стиль):

• Температура воды: 95–100°C
• Чай: 6–8 г на 120 мл воды
• Время пролива: 10–40 секунд, увеличивая постепенно
• Выдерживает до 6 завариваний

Метод настаивания:

• Температура воды: 95–100°C
• Чай: 6–7 г на 500 мл воды
• Время: 3–5 минут

Почему стоит выбрать этот чай?

• Оригинальный выпуск фабрики Мэнхай Да И
• Премиальное сырьё из региона Мэнхай
• Компактная форма точи для коллекции и удобства заваривания
• Мощный потенциал для хранения и улучшения вкуса со временем
• Яркий, многогранный вкус и стойкое послевкусие