Черный китайский чай Baishaxi — это чай сильной ферментации, который подарит вам радостное настроение и неисчерпаемую бодрость. Этот Хэй Ча производится на легендарному заводе Байшаси, расположеному в провинции Хунань.

75-граммовый брикет черного китайского чая Baishaxi средней плотности прессовки, используя нож или шило для Пуэра с легкостью расслаивается на пласты. На разломе, крупный лист с черенками темно-табачного, аж до черного цвета с зелеными вкраплениями.

• Аромат сухого черного чая — не похож ни на один из китайских чаев, он выдержанный, насыщенный с оттенками дыма и перца.
• Настой прозрачный, светло-желтого цвета.
• Букет приготовленного напитка утонченный и спокойный, с медово-пряными нотками.
• Вкус — многогранный, он в то же время и нежный, и острый с яркой кислинкой и горчинкой. Этот напиток оставляет приятное и терпкое с легкой сладостью послевкусие.

В коллекции чайного эстета черный китайский чай Baishaxi в плитке займет достойное место. Это тот самый чай, который привлекает внимание и к которому хочется возвращаться вновь и вновь.

Напиток Хэй Ча оказывает многочисленное воздействие на организм: устраняет депрессию и тревогу, насыщает энергией, поднимает настроение и дарит гармонию.

Для заваривания этого сорта Хэй Ча рекомендуется:

- использовать чайник с исинской глины или колбу;

- температура воды — 100 °С;

- 5-7 грамм сухой заварки на 100-120 мл воды;

- время заваривания — 10-60 секунд.

Выдерживает до 8 проливов.

Черный чай Байшаси очень хорошо открывается и отдает вкусовые свойства, как при заваривании «проливом» так и при приготовлении в сифоне.

Брикет черного китайского чая Baishaxi завернут производителем в оберточную бумагу, что очень удобно и упакован в стильную коробочку.

Хранить сырье черного китайского чая (Хэй Ча) необходимо в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.