Мука из нута (грамма), также известная как Besan, — это универсальный ингредиент в индийской кухне, изготовленный путем тонкого помола сушеного нута. Обладает слегка ореховым вкусом и высокой питательной ценностью.
Особенности:
- 100% натуральная мука из нута
- Богатое белок, клетчатку, железо и другие микроэлементы
- Не содержит глютена - идеально для безглютенового питания.
Достоинства:
- используется для приготовления блюд: пакора, чила, кади, халва, а также в выпечке
- подходит для вегетарианской и веганской диеты.
- Может использоваться как загуститель в соусах или заменитель яиц в рецептах
Вес: 1 кг
Происхождение: Индия / Великобритания
Хранение: в сухом, прохладном месте, в герметичном контейнере после открытия