Bajri Flour – это мука из проса (жемчужного проса), традиционный ингредиент индийской кухни, особенно популярный в штатах Гуджарат, Раджастхан и Махараштра. Обладает землистым вкусом и высокой питательной ценностью.

Особенности:

- 100% натуральная мука из жемчужного проса

- Богато клетчаткой, железом, магнием и белоком.

- не содержит глютена - подходит для безглютеновой диеты.

Достоинства:

- Используется для приготовления традиционных индийских лепешек - bajra roti

- хорошо сочетается с овощными и бобовыми блюдами

- подходит для веганского, вегетарианского и диетического питания.

Вес: 1 кг

Происхождение: Индия / Великобритания

Хранение: в сухом, прохладном месте, плотно закрытом после открытия