Циновка для роллов (макису) - это бамбуковый японский коврик для скручивания роллов. Она состоит из тонких бамбуковых палочек, которые перевязаны хлопчатобумажной ниткой.
Применяют в японской кухне для приготовления:
- суши и роллов.
Преимущества:
- собственный импорт;
- оптимальный размер, расчитаный под размер листа нори;
- полукруглый профиль палочек помогает комфортно скручивать роллы.