Мука нутовая - это мука, которую получают при перемалывании нута или турецкого гороха. Нут - бобовое растение, которое распространено в странах Ближнего Востока.

Нутовая мука не содержит глютена. 

Изготовлена на гранитных жерновах, без термической обработки.

Польза и свойства:

• содержит много растительного белка
• нормализует уровень сахара и холестерина
• придает ощущение сытости
• эффективное для похудения
• содержит незаменимые аминокислоты (лизин, метионин, триптофан)
• абсорбирует вредные вещества в желудке и кишечнике
• содержит витамины группы А, группы В, РР, К, Е
• содержит минералы К, Са, Р, Zn, Fe, Mg

Рекомендации по употреблению:

• безглютеновая выпечка: хлеб, оладьи, блины, печенье и т.д.
• загуститель: соусы, суп-пюре и т.д.

Состав: нут 100%