Чай Да Хун Пао преміальний Вешаньський Rock (Yan Cha)

Преміальний Да Хун Пао з регіону Уішань (Вешань) — це класичний представник легендарних скельних улунів (Yan Cha), вирощених на кам’янистих схилах гір Фуцзяні. Саме особливий теруар Уішань — мінеральні ґрунти, тумани та перепади температур — формує глибокий, насичений характер цього чаю.

Настій густий, прозоро-бурштиновий. Смак складний і багатошаровий: ноти запечених горіхів, темного шоколаду, сухофруктів, карамелі та характерної «скельної» мінеральності. Аромат теплий, прожарений, з довгим, благородним післясмаком, який залишається надовго.

Цей Да Хун Пао створений для тих, хто цінує глибину, баланс і витриманий характер улуна. Добре підходить для проливного заварювання та повільного, усвідомленого чаювання.

Корисні властивості:

м’яко та рівномірно тонізує

сприяє травленню після їжі

зігріває та допомагає зняти напруження

підходить для вечірнього чаювання без різкого збудження

Як заварювати:

5–7 г чаю на 100–150 мл води

Температура води: 90–95 °C

Перші проливи: 10–15 секунд

Витримує багато заварювань, розкриваючись поступово