Неэластичная полиэфирная сетка «Ромбы» 50/6/4 — это профессиональный формовочный материал, предназначенный для прессования и формирования мясных изделий. Используется при производстве бастурмы, копченостей, варёных, варено-копченых и сырокопченых продуктов, придавая им оригинальный и привлекательный внешний вид.

Назначение:

• Сетка применяется для создания характерного рельефа на поверхности колбасы, улучшения формы и визуальной привлекательности изделия.
• Подходит для всех типов оболочек диаметром до 55 мм.

Преимущества:

• Эффект «ромбов» — выразительный рельеф на поверхности продукта
• Жесткая структура — сохраняет форму даже при слабой набивке
• Универсальность — подходит для разных видов мясной продукции
• Простота использования — не требует специальных навыков
• Классический элемент упаковки — эстетика и функциональность
• Производство — Украина

Характеристики:

• Тип: неэластичная формовочная сетка
• Размер ячейки: 50/6/4
• Длина: 5 метров
• Цвет: белый
• Материал: полиэфир
• Совместимость: оболочки до 55 мм
• Условия хранения: в тёмном помещении при температуре не ниже 12 °C

Область применения:

• Производство колбас, бастурмы, мясных деликатесов
• Копчение, варка, прессование
• Использование в домашних и промышленных условиях