Чтобы приготовить аутентичный тайский красный карри, не обязательно тратить много времени на поиски необходимых ингредиентов. Все необходимые специи, паста, а также кокосовое молоко, уже содержаться в наборе для приготовления карри от Aroy-d. Вам достаточно добавить мясо, или овощи. Набор рассчитан на две порции, а приготовление займет всего 15 минут.

1. Разогреть растительное масло на сильном огне, добавить мясо, жарить до готовности, помешивая.
2. Добавить красную пасту карри и жарить, помешивая, 2 минуты или до появления аромата.
3. Добавить кокосовое молоко, воду, сахар, довести смесь до кипения. Убавить огонь, добавить сушеные травы и продолжать готовить в течении 7 минут.
4. Подавать в горячем виде с вареным рисом или рисовой лапшой.