Ковбаса Salame Dorato SICILIANA NOTTE - це найбільш популярний вид сиров`яленої салямі вироблена з м'яса дрібного помелу. Ця ковбаса пронизана дрібними вкрапленнями шпику розміром з рисове зернятко і має пікантний смак відмітна особливість салямі. В якості спецій використовуються гірчиця і перець.
Салямі абсолютно натуральна, без шкідливих хімічних добавок. На вигляд дуже апетитна, темно - червоного кольору, на зрізі з білими вкрапленнями сала. М'якоть щільна і пружна. Їй притаманний характерний смак, злегка солодкуватий і ніжний, з хорошим балансом спецій.
Безпомилковий інтенсивний аромат, натхненний неаполітанської традиції. Зовнішня оболонка без цвілі і білого нальоту. Вживати в якості самостійної закуски, як бутерброд з різними хлібами, а також у складі піци або навіть салатів.