парогенератор и конвекция

Оформить заказ или задать вопрос можно также по телефону айбер, телеграмм) 

Новая профессиональная коптильня с конвекцией и нагнетанием воздуха гарантирует высочайшее качество обработки продуктов. Благодаря уникальному парогенератору вы сможете насладиться идеальным вкусом и ароматом копчения. Камера из пищевой нержавеющей стали толщиной 1 мм, что обеспечивает надежность и долговечность. Профессиональная теплоизоляция с фольгированным слоем, сохраняющим температуру и обеспечивающим энергоэффективность. Тэн с конвекцией для равномерного распределения горячего воздуха и дыма в камере. Цифровой контроллер (производства Украины) с термодатчиком для точного контроля и автоматической работы коптильни. Дымогенератор с охладителем и конденсатосборником для эффективной очистки дыма.

Функции коптильни:

• Просушивание продукта
• Холодное копчение
• Горячее копчение
• Обработка паром (варка)
• Дегидрация
• Вяление

Характеристики:

• Материалы: Камера из пищевой нержавеющей стали (95×50×50 см внутри) толщиной 1 мм, что обеспечивает надежность и долговечность.
• Теплоизоляция: Профессиональная теплоизоляция с фольгированным слоем сохраняет температуру и обеспечивает энергоэффективность.
• Конвекция: ТЭН с конвекцией обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха и дыма в камере.
• Контролер: Цифровой контроллер (производства Украины) с термодатчиком для точного контроля и автоматической работы коптильни.
• Димогенератор: С охладителем и конденсатосборником для эффективной очистки дыма.
• Объем камеры: Велика коптильна камера (235 л) позволяет обработать до 30 кг продукции одновременно, сохраняя качество и вкус.

Окно не входит в базовую комплектацию, его можно заказать отдельно 

• окно 3000 грн
• подсветка 1000 грн