Разовая загрузка: 20-25 кг

Классик 2.0 – это модель для тех, кто ищет высокую производительность и надежность. Камера объемом 205 литров позволяет коптить до 25 кг продуктов одновременно — идеально для большой семьи или малого производства. Два уровня высоты, шесть перекладин и 20 крючков обеспечивают удобное размещение продуктов любого типа.
Утепленная камера поддерживает стабильную температуру до 100°C, сохраняя тепло и экономя энергию.Встроенный вентилятор расширяет возможности коптильни — с его помощью можно обсушивать и вялить продукты, получая идеальную текстуру и аромат.
Круглый дымогенератор с компрессором подает дым равномерно, а шибер регуляции тяги позволяет точно контролировать процесс копчения.За счет нержавеющей стали внутри и липи снаружи, Классик 2.0 сочетает надежность, безопасность и стильный вид.
Классик 2.0 — это современные технологии и простота использования, гарантирующие стабильный результат даже для самых требовательных пользователей.
🔸 Достоинства модели:
1. Большая емкость 205 л – до 25 кг продуктов одновременно.
2. Стабильное теплосбережение — утепленная камера, температура до 100°C.
3. Мультифункциональность - копчение, обсушение, вяление.
4. Долговечность и безопасность — нержавеющая сталь внутри, липа снаружи.
5. Точное управление процессом — дымогенератор, компрессор и регулировка тяги.

Функционал:

- горячее копчение
- холодное копчение
- сушка продукта перед
копчением

Комплектация:

- Датчик температуры в камере
- Конвекционный тен: 1 шт
- Перекладины: 6 шт
- Гачки: 20 шт
- Уровни для полок: 2 шт
- Термощуп: 1 шт
- Слив: 1 шт
- Димогенератор: 1 шт
- Компресор: 1 шт
- Вентилятор: 1 шт
- Инструкция по эксплуатации: 1 шт
- Трещотка: 3 упаковки

Характеристики:

- Внешние размеры: 65х63х175
- Внутренние размеры: 40х41х125
- Объем: 205 л
- Зможете закоптити за 1 раз: до 20-25 кг
- Изготовлено из: липа, нержавеющая сталь
- Толщина стенки: 55 мм
- Дымогенератор: без охладителя, объемом 2л
- Мощность: 1,5 кВт