Базилик — это пряная зелень, которая обладает сильным и ярким ароматом, слегка напоминающим анис и имеет мягкий тонкий острый вкус.
В кулинарии базилик является самой многонациональной специей в мире.
Применяется при приготовлении различных блюд в качестве приправы к соусам и первым блюдам, для ароматизации овощных консервов, солений и колбас, в овощных салатах, холодных закусках, в гарниры и напитки.
Хозяйки кладут веточки базилика в соленья, маринады для грибов, используют при заквашивании капусты, консервировании баклажан.
Базилик обогащает аромат блюд из рыбы, морепродуктов, птицы, телятины и баранины.
Пару высушенных листиков полезно добавлять в чай.

Упаковка: от 1 кг пакет