Соевая клетчатка состоит из пищевых волокон, что имеет большое значение с точки зрения биологической ценности и принципов здорового питания.
Соевая клетчатка предназначена для использования при производстве мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, паштетов, мясных и рыбных консервов, хлебопекарных изделий, а также при производстве диетической продукции.
Соевая клетчатка поддерживает действие эмульгаторов, а в некоторых пищевых системах она может даже полностью использоваться как стабилизатор, наполнитель для производства всевозможных пищевых продуктов.

Упаковка: мешок 20 кг