Деревянная лопата из ясеня — профессиональный инструмент, который сделает процесс выпечки хлеба безопасным и удобным. Благодаря компактному размеру (44 см вместе с ручкой), она идеально подходит для использования в бытовых духовках, домашних пекарнях и на пекарских камнях.

Почему стоит выбрать лопату из ясеня?

• Твердая порода древесины: Ясень отличается исключительной прочностью и гладкостью. Он не деформируется от пара и высоких температур.

• Правильная посадка: Тонкий передний край позволяет легко подхватывать тестовую заготовку и плавно переносить её на горячий камень или противень, сохраняя форму хлеба.

• Безопасность: Короткая, но удобная ручка защищает ваши руки от ожогов при контакте с горячей печью, обеспечивая полный контроль над процессом.

• Универсальность: Помимо хлеба, лопата идеально подходит для выпечки пиццы, лавашей и пирогов.

Технические характеристики:

• Материал: натуральный ясень (твердая порода).

• Размер рабочей поверхности: 33х21 см.

• Общая длина с ручкой: 44 см.

• Назначение: посадка и выемка выпечки.