• NaCl – 98,4% min
• Нитрит натрия (NaNO2) - 0,5% - 0,6%
• Влажность - 1,2% max
• Антислеживающая примесь K4Fe(CN)6 - 10 мг/кг max
   

Использование в мясоперерабатывающей отрасли для получения розового оттенка и для продления срока хранения. Она является одновременно красителем и средством для облегчения консервации пищи, поскольку предотвращает или замедляет порчу бактериями или грибком.

Миниальный заказ от упаковки, пакет 1 кг