Водоросли Нори Gold, 50 листов (Китай)-различные съедобные виды красных водорослей из рода Порфира, включая, в первую очередь, виды Porphyra tenera Kjellm. и Porphyra yezoensis Ueda, иногда называемых по-ирландски ла́вер.Обычно, нори используют для приготовления суши, но это совсем не значит, что это продукт нельзя добавить, скажем, в салат или суп.Именно нори дает суши и роллам такой специфический вкус, а значит и другие блюда с нори будет необычным и, скорее, для любителей подобной кухни.