Сироп – це чудове джерело калію, фосфору, магнію. Також у ньому присутні цинк, хром, натрій, залізо, кальцій, марганець. Деякі сполуки, що містяться у фініках, є потужними антиоксидантами, відомими своєю здатністю захищати від розвитку тяжких захворювань і раннього старіння.