Урюк черный премиум с косточкой
Черный урюк премиум – это изысканный выбор для настоящих ценителей. Он отличается от обычного урюка своей более интенсивной ароматикой и глубоким вкусом благодаря особой технологии сушки. Она сохраняет все природные растительные масла и концентрирует натуральную сладость. Его роскошный вкус и текстура идеально дополняют сыры и орехи, придавая любой закуске утонченный акцент.
Полезные свойства:
Мощный концентрат полезных веществ. Черный урюк является отличным источником витаминов (А, С, К) и минералов (калий, железо, магний), поддерживающих здоровье кожи, укрепляющих иммунную систему и улучшающих функцию кровеносных сосудов.
Улучшение пищеварения. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, черный урюк способствует улучшению пищеварения, поддерживает регулярность стула и предотвращает запоры.
Быстрый заряд энергии. Урюк содержит природные сахара, идеально подходящие для восстановления сил после интенсивных нагрузок.
Поддержка здоровья сердца. Высокое содержание калия нормализует кровяное давление и предотвращает аритмию.
Снижение риска анемии. Благодаря содержанию железа, способствует образованию красных кровяных клеток и улучшает транспорт кислорода в организме.
КБЖУ на 100 г:
Калории - 250 ккал
Жиры – 0.5 г
Белки - 2 г
Углеводы - 65 г
Как использовать:
Замачивание. Перед употреблением, чтобы размягчить урюк, окуните его в теплую воду на 30 минут или несколько часов. Так сухофрукты вполне раскроют свой кисло-сладкий и слегка терпкий вкус.
Перекус. Урюк богат природными сахарами (глюкозой и фруктозой), что делает его отличным источником быстрой энергии. Это особенно полезно при физических нагрузках или для быстрого восстановления сил.
Компот. На 1–1,5 литра воды нужно 200–300 г урюка. Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь и варите 30–40 минут. За 15–20 минут до окончания варки добавить сахар, мед или сахарозаменитель, а также корицу или гвоздику для дополнительного аромата.
Блюда из мяса. Урюк добавляет уникальный вкусовой акцент к маринадам и сложным мясным блюдам, даря им характерную кисло-сладкую нотку. Вы можете замочить урюк и всыпать его в плов во время варки риса, что сделает блюдо еще самобытнее.
Как хранить:
Храните урюк в сухом, прохладном и темном месте, в герметичной упаковке во избежание воздействия влаги и загрязнений. Если вы живете в месте с высокой влажностью, лучше храните урюк в холодильнике.
Как мы храним и фасуем:
На складе с контролируемым уровнем влажности и тусклым светом, в прозрачной зип-упаковке.
С чем чаще всего берут/совместимые:
Финики без сахара (Захеди); финики Тунис без сахара; манго сушеное Royal без сахара, черника вяленая без сахара, ананасы вяленые натуральные; абрикосовые косточки; мука из абрикосовых косточек; кокосовое сгущенка без сахара Gustiy, косовое масло и паста Сoco Viva; масло гхи Gustiy; масла холодного отжима ТМ «Полезное масло» из амаранта, абрикосовых косточек, конопли, льна и мака; чаи из серии «Мудрость природы; сиропы из агавы и топинамбура; черный тмин, расторопша, конопляные семена, чиа, лен; какао-масло, тертое какао и какао-порошок; спирулина и хлорелла.