Универсальный соевый соус Kikkoman традиционно готовится из воды, соевых бобов, пшеницы и соли. Подобно изысканному вину, соевый соус Kikkoman выдерживается в течение нескольких месяцев, чтобы приобрести характерный насыщенный и мягкий вкус умами, аппетитный аромат и выразительный красновато-коричневый цвет. Кроме традиционных азиатских блюд, попробуйте его в обычной американской кухне, классических средиземноморских блюдах или карибской кухне.
Соевый соус Kikkoman готовится естественным путём, как и вино. Универсальный усилитель вкуса, подчеркивающий вкус таких продуктов как мясо, птица, морепродукты и овощи, не перебивая их.