Aromatic Bayanus Multicomplex представляет собой смесь благородных винных дрожжей видов bayanus и cerevisiae и правильно подобранных питательных веществ, витаминов и пэктолитических ферментов, благодаря которым можно легко приготовить вино любого вида с ярко выраженным ароматом.
Для всех фруктовых вин и брожения в меззи - данный продукт предназначен для брожения вин из белых и темных сортов винограда, агруса, ревеня, яблок, груш, абрикосов, сустей, злаков, изюма, боярышника, шиповника, черешни, вишни, малины, чернослива и ежевики, ежевики, черной, белой и красной смородины, черники, бузины, чары.
Комплексный продукт – Aromatic Bayanus Multicomplex – это все необходимое для ферментации, уложенные в одной упаковке. Лучшие винные дрожжи S.bayanus и cerevisiae, питательные вещества, витамины и пэктолитический фермент.
Вина прочностью до 18% - Aromatic Bayanus Multicomplex - это гарантия получения прочных вин даже до 18%!
Рекомендуемая температура ферментации составляет 14-30°C.
Быстрое брожение, восхитительный букет - идеально подобранный состав компонентов купажа позволяет винам, настоящим на Aromatic Bayanus Multicomplex, быстро озорываться и иметь прекрасный букет и аромат.
Применять Aromatic Bayanus Multicomplex очень просто! Вам не нужно задавать вопросы, которая питательная среда будет лучше для вашего вина. Мы ее приготовили для Вас. Достаточно использовать один саше. Все необходимое брожение находится внутри.
С нашей смесью вы можете приготовить до 50 литров вина из фруктов по вашему выбору. Благодаря дрожжам, устойчивым к высоким концентрациям спирта, домашнему вине можно получить до 18% спирта.
Способ применения:
Подготовьте настойку для вина по выбранному рецепту. Высыпать содержимое саше на поверхность 50 л сусла при температуре 25-30°С. Оставьте на полчаса, затем тщательно перемешайте. Ферментировать при температуре 14-30 °C.
Состав: винные дрожжи: Saccharomyces bayanus (17,5%), Saccharomyces cerevisiae, фосфат аммония, пэктолитический фермент 1,3% (сахароза, пектинза [мальтодекстрин, полигалактуроназа, вода, регулятор кислотности: цитрат натрия, витамин B1).
упаковку следует использовать полностью для одной настойки!
Спирт: 18%
На: 50 л
Вага нетто: 40 г