Турбо дрожжи Alcotec 48 Classic Turbo - это серия турбо дрожжей Alcotec для сбраживания 25 литров сусла. Высококачественные, неприхотливые европейские дрожжи, которые нормально относятся к перепадам температуры. 6 кг сахара они сбродят всего за 2 дня, 9 кг за 7-10 дней. 

• 6 кг сахара - в течении 2 дней до 14% при температуре 20-35°С;
• 7 кг сахара - в течении 3 дней до 17% при температуре 20-30°С;
• 8 кг сахара - в течении 5 дней до 19% при температуре 20-27°С;
• 9 кг сахара - в течении 7-10 дней до 21%  при температуре 18-24°С.

Инструкция:
В теплой воде растворить 6-9 кг сахара или декстрозы. Если вы используете обычный сахар, рекомендуем его инвертировать (процесс расщепления сахаров до глюкозы и фруктозы). Полученный сироп добавьте в емкость для сбраживания, чтобы общий объем сусла составил 25-27 литров. Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С. Добавьте турбо дрожжи Alcotec Classic 48 в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков). 

• оптимальная температура сбраживания 18-35 °C;
• длительность процесса ферментации 2-10 дней

Характеристики:
Производитель: Hambleton Bard
Страна производитель: Великобритания
Вес: 130 г
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.​
Тип дрожжей: Сухие​