Приправа Шарена соль - балканская пряность, которую называют цветной солью. Это смесь на основе морской соли, ароматных трав и сушеных овощей, с легкой пикантной ноткой из-за содержащегося в ее составе перца. Приправа пестрая соль отлично обогатит вкус маринадов, мясных блюд, рагу, ребрышек и острых соусов.
Шарена соль - красочная соль, которая поразит вас богатством вкусов и ароматов. Здесь традиционная соль сочетается с травами и овощами, которые незаменимы на любой кухне, создавая разноцветную смесь. Отсюда и ее название - цветная соль.
Приправа пестрая соль основана на популярной чубрице в комбинации с перцем и другими ингредиентами, идеально подходит для маринадов, блюд в горшочке, мяса и овощей. Состав явно травяной и довольно острый из-за наличия перца, но этот вкус не доминирует в готовых блюдах.
В составе смеси - морская соль. По сравнению с традиционной солью она более соленая, а это значит, что для получения желаемого вкуса блюда можно добавлять меньше соли.
Состав: острый, сладкий перец, кукуруза, орегано, пажитник, тмин, морская соль, черный перец, тимьян.
Упаковка: 5 кг
Почему стоит использовать смесь Шареную соль:
- не содержит искусственных красителей, усилителей вкуса и консервантов,
- содержит очень небольшое количество соли, что составляет всего 10% от ее состава,
- приправа пестрая соль дополнена сушеными травами и овощами, что естественным образом обогатит вкус блюд.
Эта уникальная пряность изменит вкус маринадов и всех мясных блюд. Приправа пестрая соль хорошо сочетается с жирными закусками, тушеным мясом, ребрышками или жарким.
Разноцветная соль хорошо сочетается с блюдами, которые мы с готовим в холодные дни, ища согревающую резкость. Также стоит попробовать приправу пестрая соль в остром соусе на основе йогурта или кефира, который можно добавлять, например, в картофельные оладьи или небольшие пикантные закуски.