Сумах – это новое дополнение к кулинарному миру. Эта красивая, разноцветная пряность пробудит любое блюдо отличным дымным и цитрусовым вкусом. Используйте во всем, начиная от сухих маринадов и заправок до готовых блюд. Приправа сумам идеальна для мяса и шашлыка а также для хумуса, сыров, паштетов.
Суммы широко используются в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая блюдам розовый (в большем количестве – вишнево-красный) цвет.

БЕЗ ГЛЮТЕНА
КОШЕРНЫЙ