Глінтвейн Альпійський - це гарячий напій з червоного вина з цукром і прянощами. Він зігріває, тонізує, бадьорить. Правильно підібрані спеції додають напою незрівнянний аромат і смак. Важливо знати, що спеції повинні бути не меленими. Глінтвейн для вживання повинен бути гарячим (70-75°С), але не палючим. Цей напій вважається стовідсотковим і вірним засобом від застуди.

При нагріванні суміші вона насичується ароматом спецій і стає приємною на смак і корисною. Повторно розігрівати напій не рекомендується: він може втратити і смак, і аромат. Глінтвейн готують невеликими порціями для негайного вживання.

Склад:

1. Мускатний горіх лом

2. Імбир слайс

3. Гвоздика

4. Перець духмяний горошок

5. Кориця подрібнена (лом)

6. Кардамон зелений

7. Бадьян