Глинтвейн с цедрой апельсина – это горячий напиток из красного вина с сахаром и пряностями. Он согревает, тонизирует, бодрит. Правильно подобранные специи придают напитку несравненный аромат и вкус. Важно знать, что специи должны быть не молотыми. Глинтвейн для применения должен быть горячим (70-75°С), но не обжигающим. Этот напиток считается стопроцентным и верным средством от простуды.
При нагревании смеси она насыщается ароматом специй и становится приятной по вкусу и полезной. Повторно разогревать напиток не рекомендуется: он может утратить и вкус и аромат. Глинтвейн готовят небольшими порциями для срочного употребления.
Состав:
1. Мускатный орех лом
2. Цедра апельсина
3. Гвоздика
4. Перец душистый горошек
5. Корица измельченная (лом)
6. Кардамон зеленый
7. Бадьян