Гречневая мука не содержит глютена, поэтому подойдет для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.
Содержит соединения, действующие как антиоксиданты. Обладает низким гликемическим индексом и большим количеством белка. Богато витаминами группы А,В, С, Е, железа, магния, фосфора, калия и т.д. полезные элементы.
Гречневая мука активно применяют в диетическом и вегетарианском питании.
| Питательная ценность |
100 г |
| Калорийность |
310 ккал |
| Белки |
12,6 г |
| Жиры |
3,3 г |
| Углеводы |
62,0 г |
Срок хранения: 12 месяцев в сухом темном месте при температуре от +4 до +18 С.