Комплекс інноваційних ферментних препаратів для подовження терміну свіжості (м`якості) готових виробів

Сприяє поліпшенню властивостей борошна та готової продукції

• збільшення питомого об`єму готових виробів
• подовження терміну свіжості (м`якості)
• поліпшення реології тіста (еластичність, запобігання надмірної адгезії)
• поліпшення структури і кольору м`якуша

Запобігає виникненню дефектів готової продукції

• черствіння

Дозування: 0,5-1,0% до маси борошна

Всі позиції, які вказано під замовлення, відпускаються мішком, 10-15 кг (в залежності від пакування виробника).